在专业角度上，要确定一个茶是什么茶叶品牌，可以根据以下几点进行判断：

1. 包装标识：茶叶的包装上通常会有品牌名称或商标标识，可以通过查看包装上的信息来确认茶叶的品牌。品牌标识通常是一个茶叶品牌特有的标志，如字母、图案等。

2. 产地信息：茶叶的产地也可以帮助我们判断茶叶的品牌。不同的茶叶品牌通常在不同的地方种植和加工茶叶。例如，铁观音茶叶以福建为主要产地，龙井茶则主要产自浙江。

3. 联系方式：茶叶品牌通常会在包装或产品说明上留下联系方式，如电话、网站等。可以通过拨打品牌提供的电话或访问其官方网站来获取更多关于品牌的信息。