树干上的茶叶到底是什么茶，这是一个引人思考的问题。从专业角度来看，我们可以以数字的排序方式列出多个观点。

1. 槟榔核茶：槟榔核茶是一种特殊的茶叶，产地主要在中国云南和广西等地。它的特点是将已经嚼过的槟榔核与茶叶混合发酵，然后晾晒而成。因此，树干上的茶叶可能是已经经过人工发酵处理的茶叶。

2. 野生茶树茶：某些地区的野生茶树茶叶具有一种特殊的生长环境和生理特性。这些野生茶树通常长在山区的悬崖峭壁上，树干上的茶叶可能是通过自然力量或者是动物咀嚼等方式来采摘。

3. 灰茶：灰茶，又称悬崖茶、石井茶，主要分布在中国云南等地区。它是一种以花、叶、芽、茎等茶树部位制作的茶叶。其中，茶树的树干上的茶叶被认为质量最好，因此也是有些人专门从树干上采摘的。