1. 生长环境：薄荷叶的生长环境对其价格起到重要影响。通常而言，薄荷叶需要充足的阳光和湿润的土壤才能生长茂密，而且还需要定期施肥和浇水。如果种植环境不佳或者管理不当，导致产量不足或者品质下降，那么薄荷叶的价格就会相应上涨。

2. 品种和质量：不同品种的薄荷叶在市场上的需求和价格也各不相同。一般来说，香型浓郁、叶片完整无病虫害的薄荷叶价格会相对较高，因为其口感和药用价值更高。而一些品质较差或者贮存不当导致叶片出现变色、霉变等问题的薄荷叶，价格则会相对便宜。

3. 季节变化：薄荷叶的价格还会受到季节变化的影响。在丰收季节，市场供应充足，薄荷叶的价格会相对稳定。而在淡季或者季节交替时，由于供应量减少或者需求量增加，薄荷叶的价格可能会有所波动。

4. 产地和销售渠道：不同产地的薄荷叶价格也会有所不同。一般来说，一些著名的薄荷叶产地或者有机种植基地生产的薄荷叶价格会较高，因为其信誉和品质有保证。此外，销售渠道也会对薄荷叶价格产生影响，一些通过批发渠道销售的薄荷叶价格可能较低，而一些通过零售渠道销售的价格则会相对较高。