2017年茶叶价格在市场上波动较大，受多种因素影响而呈现出不同的价格水平。从专业角度看，可以根据不同的观点来解读这一现象。

首先，从产地因素来看，2017年茶叶价格受到不同产地的影响而有所不同。一般来说，高海拔产地的茶叶价格较高，因为这些地区的茶叶质量更高、产量更少，而且生长环境更为特殊。比如云南普洱茶、福建武夷山岩茶等，其价格较为昂贵。而一些低海拔、大面积产地的普通绿茶、红茶等价格则相对较低。

其次，从市场供需关系来看，2017年茶叶价格与市场供需情况密切相关。一些受欢迎的茶叶品种，由于供不应求，价格自然会上涨。比如岩茶、龙井茶等，由于其名声在外，受到消费者的追捧，导致市场上的价格持续上涨。相反，一些市场需求不高的茶叶品种，价格则相对稳定或者下跌。

再者，从政策调控角度来看，政府对茶叶行业的政策也会对价格产生一定影响。比如对进口茶叶的税收政策、农业补贴政策等，都会直接影响到茶叶的价格水平。一些政策的调整可能会导致茶叶价格的波动，因此政策也是影响2017年茶叶价格的一个重要因素。